曼松王子山与背阴山是位于倚邦象明乡内的两座茶山,它们的位置和外形都有所不同。王子山位于山的正面,背阴山则在山的背阴面。从叶梗到芽头,王子山的白毫细密且粗壮,而背阴山的叶片颜色稍深,白毫短隐。
在汤色方面,王子山的茶汤呈浅黄而亮,背阴山的茶汤呈
【品茶轩解析:曼松王子山与背阴山的区别】
曼松王子山与背阴山是曼松茶区的三片茶山之一,分别位于山的正面和背阴面。从干茶外形、汤色、香气和口感等方面来看,它们都有所不同。
首先,从干茶外形来看,王子山茶从叶梗到芽头白毫细密,看起来白花花的一片;而背阴山因为阳光照射不足,叶片颜色稍深,白毫短隐。
其次,在汤色方面,王子山的茶汤呈浅黄而亮,背阴山的茶汤呈青黄而亮。
然后,从香气方面进行区分。王子山茶汤中的青味中花漾蜜韵,茶汤润甜;而背阴山茶汤中的青味中蜜韵微涩润甜。
最后,在口感方面,王子山茶汤饱满更润,水路汤感明显,油润,背阴山茶气饱满,有轻微苦涩,回甘生津。
【总结】
曼松王子山与背阴山是曼松茶区的三片茶山,它们的位置、外形和汤色、香气、口感等方面都有所不同。品茶时可以根据自己的口味和偏好来选择。